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秋の味覚フェア 便利なキッチン用品・キッチン家電

秋の味覚をキッチン家電・キッチン用品で便利に楽しく タイトル

開催期間:2018年9月1日(土)~10月31日(水)

開催フロア:本館A棟6階・本館B棟8階

kaden line

食欲の秋!おいしい味覚がもりだくさん

おいしい季節がやってきました!!!

秋の味覚といえば

秋ナス、松茸、新米、さつまいもなど・・・ いろいろあります。

本館A棟6階キッチン用品売場・本館B棟8階キッチン家電売場では、

秋の味覚を、ご自宅で簡単・便利に調理ができるアイテムを取り揃え、ご案内致しております。

 

  秋の味覚を代表する食材「サンマ」について       秋刀魚イラスト

サンマは漢字で「秋刀魚」と書きます。漢字のとおり秋が旬の魚です。サンマは夏から秋にかけて日本沿岸を北から南へと下っていきます。北の海から南下を始める秋に獲れるサンマが最も脂が乗っていておいしいといわれています。

【栄養素】必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質貧血防止に効果のある鉄分粘膜を丈夫にするビタミンA骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいます。血液の流れを良くすると言われる成分も含まれ、脳梗塞や心筋梗塞などの病気を予防する効果があるといわれています。サンマには、青魚に多く含まれている≪EPA≫と≪DHA≫も豊富です。≪EPA≫には、血液をサラサラにし、血栓を予防する作用があり中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があるといわれています。≪DHA≫には、酸素や栄養素を脳全体に送り、記憶力を向上させたり脳の老化を防ぐ作用があります。

【おいしいサンマの選び方】新鮮で脂ののったサンマの見分け方

・黒目の回りが濁ってなく、透明で澄んでいるもの。

・頭から全体的にハリがあり、よく太っているもの。(特に腹が太く重いもの)

・下顎の先端が黄色い物。水揚げから3日程過ぎると黄色から茶色へ変化していきます。

  サンマをおいしく焼ける商品のご紹介  

【ベストコ】IHフィッシュ&グリルパン ND-4711 ガラス蓋付

余分な脂をカットしてヘルシークッキング!

サンマなどの細長い魚でもラクラク焼けるワイド設計。

フライパン感覚でお手入れも簡単♪



【万年】焼亭庵 魚焼きアミ 水受け皿 クロスタイプ

【万年】焼亭庵 魚焼きアミ 水受け皿 クロスタイプ SI-2

温度センサー付きガスコンロ対応

ガスの炎が消えず火加減一定で焼けます。

 

【ののじ】 おろし器 大根スリスリ SI-2

素早く、ふんわり、おいしい大根おろしがおろせます。

均質に細かくおろせる仕上がりは、ふわふわのわた雪状。



【貝印】 大根おろし器 おろし専科 DA-1204

軽い力で、美味しい大根おろしが出来上がる、設計にこだわったおろし器です

目立ての角度に工夫を凝らしているから、きめ細やか且つ食感のある美味しい大根おろしになります。

 

【オリエント】 電子レンジ専用調理器具 NEWレンジクック

焼く・炊く・茹でる・炒める・煮る・蒸すが電子レンジで!

波型調理面で余分な油を落とします。

マーブルコート加工でお手入れ簡単。



【象印】 フィッシュロースター EF-VG40

「プラチナ触媒フィルター」搭載で「煙やニオイ成分を約90%カット。

最大35cmのさんまが4尾焼ける「横長ワイド庫内」

皮はパリッと中はふんわり焼ける「こんがり反射板」



  その他秋の味覚の便利グッズ

【イシガキ産業】鉄人鍋 3580

これ一つで何でもできる便利な商品。

付属のセラミックボールを使ってホクホク美味しい焼いもができます!



【下村工業】ぶどうの皮むき FV-624

ぶどうの皮がつるんとむける!余分な脂をカットしてヘルシークッキング!

大つぶ用と小つぶ用があるので、サイズに合わせて使い分けができます。

ここで買えます!

本館A棟6階

 

【【パナソニック】 ロテサリーグリル&スモーク NB-RDX100-K

グリル・燻製・オーブン・トースターの機能を搭載「1台4役のマルチユース」

約35分でおいしい焼いもができあがります!



【【ドウシシャ】 焼いもメーカー WFS-100-BK

生芋のまま入れ、スイッチON!あとは40分待つだけ。

サツマイモの「アミラーゼ」がデンプンを糖分に変え、

じっくり時間をかけて水分を飛ばすので、甘みが凝縮されます。



 


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